Ha nacido la vaca que producirá 'leche humana'

Foto: WikimediaCommons

La vaca argentina Rosita ISA, es el primer bovino al que se le han incorporado dos genes humanos, por lo que la leche que producirá será muy semejante a la 'leche humana', debido a que contendrá lactoferina, la cual es una proteína antibacteriana, antiviral y antifúngica.

Las propiedades que presentará el lácteo tendrán un gran impacto en el sistema inmunológico de los bebés.

Rosita ISA es el producto del trabajo conjunto de la Universidad nacional de San Martin (UNSAM) y del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de Argentina.

El objetivo de la incorporación de los dos genes humanos, ha sido el elevar el valor nutricional de la leche bovina. En 10 meses, cuando Rosita ISA comience a ser ordeñada producirá lactoferina humana y lisozima, que tendrán un gran impacto en el sistema inmonulógico de los infantes.

La lactoferina tiene otras funciones como son el promover el crecimiento de los dientes y la maduración de las células intestinales.

Los genes humanos están insertados dentro del ADN de la ternera, por lo cual se espera que los tenga también en sus ovarios y en futuro Rosita SA pueda generar hijos que en al menos el 50% de los casos cuenten también con transgenes.

Este experimento nos ha dejado con la boca abierta, de ser verdad, estas 'vaquitas mamá' generarán leche humana en un futuro, por lo que las mujeres que no puedan ofrecer la lactancia a sus hijos ya no tendrán que preocuparse. Pero nos preguntamos, ¿tienen ya la evaluación de los efectos reales de la "leche humana - bovina" en los humanos?

¿Ustedes que opinan, darían a beber esta leche a sus hijos?

Fuentes: Reforma - IMPRE